„Wan­dern und Ein­keh­ren im Sau­er­land – Genuss­vol­les Erle­ben der Regi­on“: So lau­tet das dies­jäh­ri­ge Jah­res­the­ma unse­res SGV. Wan­dern regt bekannt­lich alle Sin­ne an und dazu gehört natür­lich auch der Geschmacks­sinn! Beim tra­di­tio­nel­len Wan­der-Forum wol­len wir uns in die­sem Jahr des­halb inten­siv mit dem über­aus lecke­ren The­ma „Essen und Trin­ken“ befas­sen. Dr. Peter Kracht, unser Haupt­fach­re­fe­rent für Kul­tur und im Haupt­be­ruf „Jour­na­list und Buch­au­tor mit Schwer­punkt Sau­er­land“, lädt gemein­sam mit der SGV-Wan­der­aka­de­mie alle Fein­schme­cker am 22.3.2013 herz­lich zu kuli­na­ri­schen Wan­der-Forum der beson­de­ren Art in den Jugend­hof ein.

An die­sem Tag steht eini­ges auf dem „Spei­se­zet­tel“: Dr. Kracht beleuch­tet mit zwei Licht­bild-Vor­trä­gen das in der Tat höchst span­nen­de The­ma „Regio­na­le Spe­zia­li­tä­ten in West­fa­len“ und unter­sucht dann, was denn alles so in West­fa­len im Glas und im Hum­pen ser­viert wird. Dass dabei ein Getränk aus Hop­fen und Malz durch­aus im Mit­tel­punkt des „For­scher­in­ter­es­ses“ ste­hen wird, dürf­te auf der Hand liegen…

Eini­ge „Über­ra­schungs­gäs­te“ sor­gen dafür, dass es nicht bei der Theo­rie bleibt. Die Teil­neh­me­rin­nen und Teil­neh­mer sol­len aus ers­ter Hand etwas über die Geheim­nis­se der Bier­her­stel­lung erfah­ren, aber auch süße Ver­su­chun­gen aus dem Land der tau­send Ber­ge erle­ben und eini­ges über die „Sau­er­län­der Wan­der­gast­hö­fe“ hören, die gera­de erst ihr 10-jäh­ri­ges Jubi­lä­um gefei­ert haben.

Zum Wan­der-Forum läuft die Jugend­hof-Küche natür­lich zu Hoch­form auf und ver­wöhnt alle Wan­der­freun­din­nen und Wan­der­freun­de mit beson­de­ren Spe­zia­li­tä­ten. Nur so viel sei ver­ra­ten: Sau­er­län­der Pot­t­hu­cke ist selbst­ver­ständ­lich auch dabei!

Das Wan­der-Forum fin­det am Sams­tag, 22. März 2014, von 10.00 bis etwa 17.00 Uhr im SGV-Jugend­hof, Hasen­win­kel 4, in Arns­berg statt. Die Teil­nah­me­ge­bühr beträgt 60,- Euro ein­schließ­lich Mit­tag­essen und Kaf­fee­trin­ken. Die Teil­neh­mer­zahl ist auf 60 beschränkt. Inter­es­sen­ten soll­ten sich des­halb bit­te mög­lichst rasch direkt anmel­den bei der SGV-Wan­der­aka­de­mie, Hei­ke Sen­ger, Tel. 02931/524848 oder per Mail: wanderakademie@​sgv.​de